Блог Оксаны Круговой

Зелёный суп с курицей и соусом песто

Ингредиенты:

Болгарский перец 1 шт
Куриная грудка 1 шт
Кинза 1 пучок
Кедровые орешки 1 ст. л.
Зубчик чеснока 1 шт
Оливковое масло 1 стак.
Сухарики 100 г
Итальянские травы по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Грудку нарезать кубиком и отварить в кипящей, подсоленной по вкусу воде.

Приготовить соус, смешав в миске 1-2 веточки мелко рубленной кинзы, ½ ст. л. кедровых орешков, ½ зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, ½ щепотки соли.

Перец нарезать мелким кубиком и добавить к курице.

Добавить соус, соль перец и итальянские травы по вкусу. Довести до готовности. При подаче посыпать сухариками.

Источник: kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

up