Блог Оксаны Круговой

Скумбрия в клюквенном маринаде

Ингредиенты для «Скумбрия в клюквенном маринаде»:

  • Скумбрия

    (свежемороженая, филе)

     — 4 шт

  • Лук репчатый

    (средних)

     — 2 шт

  • Клюква

     — 150 г

  • Вода

     — 150 мл

  • Сахар

     — 40 г

  • Соль

     — 20 г

  • Уксус

    (9%)

     — 40 мл

  • Вино красное сухое

     — 50 мл

  • Корица

     — 1 ч. л.

  • Перец черный

     — 1 ч. л.

  • Перец душистый

     — 1 ч. л.

Рецепт «Скумбрия в клюквенном маринаде»:

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

up