Блог Оксаны Круговой

Шашлык из картофеля

Ингредиенты для «Шашлык из картофеля»:

  • Картофель — 1000 г
  • Сало — 200 г
  • Масло растительное — 70 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 ч. л.

Рецепт «Шашлык из картофеля»:

Вымойте картофель. Если необходимо удалите "глазки". Отрежьте с противоположных сторон по 3 мм. Это необходимо для удобства насаживания на шампур и плотного прилегания сала.

Порежьте сало небольшими ломтиками

Насадите на шампур картофель и сало попеременно.

На картофеле с двух сторон сделайте частые надрезы.

Смажьте маслом и обильно посолите, поперчите.

Обжаривайте на углях в течении 10-15 минут.

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

up